眉州東坡集團作為第29屆奧運會組委會奧運村(殘奧村)運動隊餐飲服務(wù)品牌供應(yīng)商,是優(yōu)質(zhì)餐飲的領(lǐng)跑者。
公主個人點菜及國宴質(zhì)量:2015年,受邀為泰國瑪哈·查克里·西靈頓公主舉辦60歲生日派對;芭莎之星慈善之夜獨家餐飲品牌合作伙伴;法國La Liste國際美食榜“2018中國最佳餐廳”;2019年國慶70周年閱兵式餐飲服務(wù)品牌。
2.8種美味亮相
東坡扣肉(250克):眉州東坡紅燒肉是東坡的經(jīng)典菜肴之一。它是用豆芽和李子做的菜,用多層夾心的五花肉蒸而成。肉軟嫩,輔菜細(xì)膩,湯豐富醇厚。
一品東坡肉(250克):北宋文豪蘇東坡創(chuàng)作的經(jīng)典傳統(tǒng)菜肴,選用瘦肉和天然香料。它是以“慢火、少水、火盛時美”的古老風(fēng)格烹制而成。肉軟,嫩,香,不膩。入口很有層次感。
甜燒白(300克):軟糯,回味悠長。這是一道著名的四川傳統(tǒng)菜,輔以紅豆沙和黑芝麻。它將傳統(tǒng)工藝與模擬手工相結(jié)合,風(fēng)味獨特,適合各個年齡段。這款產(chǎn)品是對視覺和味覺的新挑戰(zhàn),必將成為您餐桌上的亮點。
東坡肘子(750克):選用特酸豬肘子,川味香料:遵循蘇東坡十三言經(jīng)“慢火,少水,火足時,必美”的方法。這個大鍋煮得很慢。肘部皮膚金黃明亮。它有彈性。肉質(zhì)細(xì)嫩,有嚼勁。天然香料可以調(diào)味??诟屑冋?,手肘自然清香。
火鍋底料(200克,隨意送味):繼承四川經(jīng)典麻辣,用料考究,風(fēng)格獨特,并加入多種香料,色澤誘人,口感醇厚。
麻婆豆腐基料(80g*2):外觀呈深紅色、亮紅色、白色、綠色??谖缎晾?、辣、嫩、脆、香、鮮,突出了“辣”川菜的特色。
豉香拌料(80g*2):從四川高檔發(fā)酵醬油和獨特的辣味醬油中提取,經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成。它可以和你最喜歡的配料搭配。是一款操作方便、口感穩(wěn)定的時尚新產(chǎn)品。
回鍋肉底料(65g*2):口感獨特,色澤紅艷,肥而不膩,入口香味濃郁。顏色、香味、醒目的顏色,是下一餐的首選。
三、快速享用美食
快餐很容易吃。把用錫箔包裝的美味食品放入沸水中加熱20-30分鐘。取出熟食,打開包盤,品嘗美味?;疱伒琢虾驼{(diào)料是時尚的新產(chǎn)品,操作方便,口味穩(wěn)定,有助于廚師制作美味。
眉州東坡美食禮品包,精選美食家心儀之愛,品味于舌尖,感受于物。食在有情,實在精彩。