日前，中國老牌四大名酒之一的“瀘州老窖”跨界出品了香水，其香水和所有高級化妝品如出一轍地采用水晶玻璃瓶包裝，系著一個淡粉的穗子，被包在粉色的禮盒中。香水被詩意地取名為“頑味”，每瓶售價也只有139元，此商品已經(jīng)發(fā)售，吸引了眾多人的圍觀，網(wǎng)友意見不一，有的表示太新奇，有的表示不懂瀘州老窖的想法。

　　在看慣LV、香奈兒這些奢侈品界大佬跨界賣香腸、奶粉后，瀘州老窖跨界推出的香水，在一夜之間成了網(wǎng)紅。一位接近瀘州老窖的知情人士向記者透露稱，“瀘州老窖的這款香水是屬于企業(yè)公關(guān)性質(zhì)的內(nèi)部紀念性禮品，很可能只生產(chǎn)了一批或者兩批，不可能大規(guī)模地長期生產(chǎn)。售罄了也許就沒有了。”

　　不過，瀘州老窖作為一家知名酒企，外界對其推出的香水普遍關(guān)注的問題是“香水與酒有無關(guān)系”，結(jié)合商品詳細介紹與網(wǎng)上的測評，記者發(fā)現(xiàn)，瀘州老窖香水是以花香調(diào)為主，與酒并無多大關(guān)系。

　　據(jù)了解，早些時候，為吸引更多年輕消費者，瀘州老窖在預(yù)調(diào)雞尾酒行業(yè)整體低迷之時推出過雞尾酒產(chǎn)品，令業(yè)界頗感意外。強推雞尾酒，瀘州老窖也是為了拓寬消費群體。

　　原本是家做白酒的企業(yè)如今卻做起了香水，這一跨界行為確實非常大，不過跨界布局本身很正常，那么瀘州老窖這一次為何卻能“霸屏”呢？而且這一行為的背后又透露出怎樣的信息呢？

　　記者嘗試連線瀘州老窖董秘辦公室，不過電話一直處于占線狀態(tài)，后來一位客服介紹說，跨界布局是白酒行業(yè)的新趨勢，“后期可以繼續(xù)關(guān)注，我們會推出各類新品以及活動?！?/p>

　　瀘州老窖為何不專心經(jīng)營其主業(yè)？中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在接受記者采訪時表示，“瀘州老窖推出香水，標志著中國白酒行業(yè)普遍走向年輕化，是希望吸引更多年輕消費者而進行的布局?！?/p>

　　他表示，“在新生代成為消費主流之后，如何在未來與整個新生代消費群體加強連接，這是中國白酒企業(yè)以及其他許多企業(yè)面臨的難題。”無論是瀘州老窖香水，還是其他品牌的一些青春小酒、低度酒以及其他一些年輕態(tài)的產(chǎn)品，都在為吸引新生代消費群體進行布局。

　　事實上，行業(yè)內(nèi)對瀘州老窖香水爭議很大，因為這種品牌傳播和瀘州老窖本身的白酒主業(yè)實際上關(guān)聯(lián)度很低，而且不僅關(guān)聯(lián)度低，甚至有品牌不聚焦的情況。

　　眾所周知，為實現(xiàn)重回白酒三甲位置的戰(zhàn)略目標，瀘州老窖近兩年在市場調(diào)控方面祭出挺價大招。在高端白酒市場強勢回暖的背景下，瀘州老窖國窖1573成為該公司搶占高端白酒市場的戰(zhàn)略單品。據(jù)不完全統(tǒng)計，近兩年來，瀘州老窖針對國窖1573的調(diào)整達18次。

　　事實上，瀘州老窖玩起各種“跨界營銷”，確實讓瀘州老窖的知名度進一步提升，但從業(yè)績報表來看，瀘州老窖要實現(xiàn)三甲目標仍有難度。

　　瀘州老窖財報顯示，其在2014年，營收、凈利雙雙大幅下滑，分別下降了48.68%和74.41%。經(jīng)過幾年的打擊，瀘州老窖在近兩年開始注重營銷。瀘州老窖董事長劉淼上任后也進行了一系列改革，包括品牌瘦身和內(nèi)部體系建設(shè)。劉淼介紹，瀘州老窖2018年的增速預(yù)計比20%還要高，2020年有望實現(xiàn)300億元的營收目標。

　　朱丹蓬指出，滬州老窖目前遇到的挑戰(zhàn)比較多。首先，瀘州老窖要面對的是如何在體量、利潤和股價上有所提升；其次，瀘州老窖在多元化產(chǎn)業(yè)方面，如何能夠跟新生代的消費者建立起新的生態(tài)圈；最后，從中長期戰(zhàn)略來說，瀘州老窖如何跟整個中國白酒的發(fā)展趨勢以及消費者的消費變化有機地結(jié)合。這些都是瀘州老窖需要解決的問題。