知名榨菜品牌，創(chuàng)始于十八世紀，歷史悠久，宜賓傳統(tǒng)名特產品，大型醬菜腌菜出口企業(yè)公司是四川“四大醬腌菜”之一宜賓芽菜的專業(yè)生產企業(yè)，年生產量5000多噸，固定資產上億元，是規(guī)模大、技術力量強的企業(yè)。四川宜賓芽菜創(chuàng)始于十八世紀，是四川“四大名菜”之一，為宜賓傳統(tǒng)名特產品。我公司的“碎米”牌芽菜，選用優(yōu)質青菜，配以各種名貴天然香料，經(jīng)腌制發(fā)酵而成。其歷史悠久，風味獨特，含有氨基酸、蛋白質、維生素、脂肪等多種營養(yǎng)成份，具有“香、甜、脆、嫩、鮮”等特點，食用廣泛、葷素皆宜。用于各類蒸、炒、湯菜和面食品的調味，可炒飯、佐粥，為正宗川菜“氽湯肉片”以及名小吃“宜賓燃面”和四川名菜“芽菜扣肉”必不可少的原料。公司在繼承傳統(tǒng)生產工藝的基礎上，依靠衛(wèi)生整潔的生產環(huán)境、精湛的技術裝備和嚴格的質量管理，使傳統(tǒng)的宜賓芽菜的生產加工實現(xiàn)了從手工操作到機械化流水作業(yè)，從分散的作坊式生產的工業(yè)化、標準化、規(guī)模化、產業(yè)化生產的突破，大大地促進了宜賓芽菜產業(yè)的發(fā)展。公司生產的“碎米”牌芽菜總共四大系列十幾個品種，產品以其悠久的歷史，“香、甜、脆、嫩、鮮”等獨特的風格和優(yōu)異的品質倍受消費者的青睞，可居家旅游、饋贈親友。公司目前有一百多家批發(fā)經(jīng)銷商、三十多個商超代理商，銷售網(wǎng)點分布在成都、重慶、廣州、北京、鄭州、上海、濟南、石家莊、大連、蘭州等地。特別是在川渝兩地市場，批發(fā)、商場、超市隨處可見碎米牌芽菜的身影。在國內的各個區(qū)域，芽菜產品遍布大中小川菜館及四川調味品銷售點。國外市場，芽菜也遠銷美國、英國、日本、加拿大、德國、新加坡等國。為我國傳統(tǒng)醬腌菜的典型代表，久久盛名。