茶,是制茶工藝大師林金黨一生的追求,一生為茶、一輩子制茶。從聞到人生中第一縷茶香到創(chuàng)立的環(huán)興堂成為中國“正宗源產(chǎn)、安全健康、超高性價”高品質(zhì)茶葉品牌代表,林金黨在連綿的茶山和無處不在的茶香中與茶建立了貫穿一生的不解之緣。
1940年,林金黨在福建泉州永春縣出生。林家是當?shù)刂闹撇枋兰?,他的爸爸和爺爺都是制茶技藝深厚的大師。作為林家的第三代傳人,林金黨在制茶之路上的成長很快。據(jù)他在接受媒體采訪時回憶,在自己不到十八歲的時候就已經(jīng)“熟練掌握了做青、炒、揉、烘、篩、分選等一系列制茶技藝”。
正如林金黨自己所言,對茶的癡迷讓他不僅練就了一身精湛的制茶、品茶、茶山管理的技藝,而且還促使他不斷傳承創(chuàng)新,用現(xiàn)代化的企業(yè)組織形式和市場思維讓林氏環(huán)興堂的烏龍茶走向了更加廣闊的天地,讓眾多消費者領(lǐng)略和體味到了“巖骨花香”武夷巖茶的獨特魅力。
從上世紀八十年代開始,林金黨就正式開始了自己復興林氏環(huán)興堂烏龍茶的人生征程。當時,他在泉州永春、安溪,南平武夷山等地廣辟茶場茶山,充分利用當?shù)貎?yōu)質(zhì)天然的土壤和氣候條件,全身心的投入到武夷巖茶的種植與制作上。1990年,感到各方面條件均已成熟的林金黨創(chuàng)辦了專營烏龍茶的環(huán)興堂茶廠,通過將“匠心制好茶”的傳統(tǒng)先輩理念與“現(xiàn)代企業(yè)形式的有機結(jié)合,讓環(huán)興堂烏龍茶走入了快速發(fā)展通道。
二十七年后,林金黨之子林慶祥、之女林秀全共同創(chuàng)立的福建環(huán)興堂生態(tài)茶業(yè)有限公司則通過跨界、共建、共享的低成本渠道模式和“商政禮茶定制”等特色化服務(wù)進一步拓開了市場,讓林氏環(huán)興堂烏龍茶成為了閩茶的一張名片。
現(xiàn)在,已近耄耋的林金黨依然沒有停下傳承環(huán)興堂烏龍茶獨特制茶工藝的腳步,他將工作的重心轉(zhuǎn)移到了人才團隊的培養(yǎng)上。在過去的幾年間,林金黨通過授徒傳藝、技藝展示、培訓講習、組織技術(shù)攻關(guān)等豐富多元的形式成功的培養(yǎng)出了一大批杰出的烏龍茶專業(yè)技能人才,為5000畝環(huán)興堂茶山的管理和制茶、品茶提供了源源不斷的人才儲備。
雖然如今林金黨已經(jīng)不再直接從事制茶的具體工作,但這位烏龍茶制茶工藝大師依然是“匠心制好茶”理念的踐行者和忠實監(jiān)督者。如今環(huán)興堂茶葉審評、加工、產(chǎn)品研發(fā)等一系列質(zhì)量環(huán)節(jié)都必須嚴格遵循這一理念,持續(xù)不斷的為消費者帶去性價比優(yōu)良且獨具特色的林氏烏龍茶?!盀樘煜氯嗽旄咂焚|(zhì)中國茶”,這既是環(huán)興堂的使命,也是林金黨依然在為之不懈奮斗的永恒目標。
環(huán)興堂專注商政禮茶定制,為企事業(yè)單位、私人專屬提供高性價禮茶解決方案,潛心打造“正宗源產(chǎn)、安全健康、超高性價”的中國好茶。起訂量低、交貨快,深受市場的好評!