要是說(shuō)起現(xiàn)在的奶制品,大家比較熟悉的應(yīng)該就是牛奶,羊奶了,不過(guò)現(xiàn)在很多人都有了新的選擇,那就是駝奶。

很多不熟悉或者沒(méi)有接觸過(guò)的朋友對(duì)駝奶都有很多的疑問(wèn),不知道駝奶和牛奶之類(lèi)的常見(jiàn)奶品有什么區(qū)別?為什么要喝駝奶?為此我們特別走訪了絲路駝寶駝奶的科研團(tuán)隊(duì),給大家做個(gè)小科普。

首先,駱駝大家應(yīng)該還是比較熟悉的。主要產(chǎn)于沙特等國(guó)家,我國(guó)的話主要是北方草原地區(qū)主產(chǎn)駱駝。當(dāng)?shù)氐哪撩衿鋵?shí)從很早之前就發(fā)現(xiàn)了駱駝奶可以引用,而且具有比較豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。牧民的生活大家應(yīng)該也知道一些,平時(shí)對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求比較大,而駝奶正好滿足了牧民的營(yíng)養(yǎng)需求。另一方面,因?yàn)槟撩耧嬍辰Y(jié)構(gòu)和我們不一樣,駝奶在一定程度上也幫助牧民降低骨質(zhì)疏松的幾率。

和絲路駝寶團(tuán)隊(duì)聊天中我們得知,牧民一般都是拿駝奶當(dāng)主食的。因?yàn)轳勀讨泻斜容^多的蛋白質(zhì),脂肪酸等能量物質(zhì)。能夠比較好的滿足牧民日常大量的能量消耗,維持身體機(jī)能可以正常運(yùn)轉(zhuǎn),加上北方牧民生活的氣候環(huán)境,也能提高免疫力。

其實(shí)駝奶并沒(méi)有大家想的那么神秘,和牛奶類(lèi)似,不過(guò)相比之下蛋白質(zhì)的含量和鈣質(zhì)的含量相對(duì)是比較高的。而且從研究數(shù)據(jù)上來(lái)看,駝奶中的營(yíng)養(yǎng)成分更加容易就可以被人體吸收。在牧區(qū)我們經(jīng)常能看到牧民一家都在喝駝奶,不管是老人還是孩子。

數(shù)據(jù)顯示,駝奶中維生素c的含量也是比較高的,100g駱駝奶含維生素C在3mg左右,在奶類(lèi)食物中屬于高維生素C的了,食用可預(yù)防壞血病,還能抗氧化,美容養(yǎng)顏。

經(jīng)過(guò)這些年不斷地對(duì)駝奶的研究發(fā)現(xiàn),駱駝奶是現(xiàn)在陸生生物奶制品中僅有的含有不飽和脂肪酸的。大家應(yīng)該都知道,不飽和脂肪酸有比較強(qiáng)的抗氧化屬性,幫助清除自由基,分解膽固醇和脂肪,這個(gè)和駱駝的生存環(huán)境也是有很大關(guān)系的。

此外,駝奶中含有的類(lèi)胰島素因子,在食用后仍然可以維持火星,直接作用于胰腺,刺激胰島素的分泌,而胰島素對(duì)血糖又有著直接的降低作用,所以有糖尿病的朋友適當(dāng)?shù)氖秤民勀踢€是有一定的好處的。

駝奶營(yíng)養(yǎng),卻不易得到

這也是為什么現(xiàn)在駝奶普及率不高的一個(gè)原因,和牛奶不同,駝奶很難批量生產(chǎn)。要克服的技術(shù)難題還是非常大的,其中一個(gè)重要的原因就是要想生產(chǎn)駝奶,首先就要養(yǎng)好駱駝,但是天然的生存環(huán)境和生物特性決定以前一直很難大規(guī)模的養(yǎng)殖,取奶。

經(jīng)過(guò)最近幾年不斷地克服技術(shù)上的難題,終于現(xiàn)在可以實(shí)現(xiàn)駱駝的科學(xué)養(yǎng)殖,駝奶也才因此走向了更多人的生活。

絲路駝寶駝奶,王牌品質(zhì)

絲路駝寶駱駝奶,是絲路乳業(yè)集團(tuán)（西安）有限責(zé)任公司旗下的主打品牌,專(zhuān)注駝奶行業(yè)。

絲路乳業(yè)集團(tuán)（西安）有限責(zé)任公司旗下知名品牌“絲路駝寶駱駝奶”榮登央視,成為央視戰(zhàn)略合作推廣伙伴,高明形象代言的駝奶大品牌。并以其極高價(jià)值,可靠性和廣泛性,在億萬(wàn)消費(fèi)者及駝奶行業(yè)中贏得了普遍的贊譽(yù)。同時(shí),憑借新疆獨(dú)特的“草原寶庫(kù)”資源和國(guó)家級(jí)知名營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士、藥學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家參與組成的研發(fā)團(tuán)隊(duì),企業(yè)自主開(kāi)發(fā)了“絲路駝寶駱駝奶”大品牌,深受廣大消費(fèi)者的歡迎。而絲路乳業(yè)集團(tuán)（西安）有限責(zé)任公司依托優(yōu)質(zhì)的品牌產(chǎn)品和良好的業(yè)內(nèi)口碑,扎實(shí)開(kāi)展新時(shí)代駝奶健康工作,為消費(fèi)者提供全方位全周期駝奶高價(jià)值服務(wù)。