2021年咖啡賽道大熱，除了像雀巢、麥斯威爾、Costa這樣的國際巨頭品牌，越來越多像隅田川、永璞、三頓半、時(shí)萃這樣的本土新玩家正在加速入局，中國咖啡市場原本被巨頭咖啡壟斷的局面被打破。

 

這兩年來，三頓半、時(shí)萃、永璞、隅田川等新興咖啡品牌順利拿到融資的消息接連不斷，可以預(yù)見未來的很長一段時(shí)間內(nèi)這個(gè)賽場上都會熱鬧非凡。當(dāng)下中國的咖啡市場增速和潛力是有目共睹的。有數(shù)據(jù)顯示，中國的咖啡消費(fèi)年均增速已達(dá)15%，但市場仍未飽和。樂觀預(yù)測，2025年中國咖啡市場規(guī)模將達(dá)到2171億元，市場上升空間巨大。
 

 

對于大眾而言，咖啡早已不再貼著“奢侈”“小資”的標(biāo)簽。上班前在樓下咖啡店取一杯咖啡、工作學(xué)習(xí)時(shí)花幾分鐘為自己泡一杯咖啡……如今的咖啡已經(jīng)全方位地滲透進(jìn)大眾的日常生活之中，咖啡種類、飲用場景及方式都越來越多元化。

 

而隨著中國消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)和電商的蓬勃發(fā)展，咖啡的戰(zhàn)爭已從線下咖啡館逐漸轉(zhuǎn)移到了線上。根據(jù)天貓的《2020線上咖啡消費(fèi)者洞察報(bào)告》，天貓咖啡市場消費(fèi)規(guī)模持續(xù)提升，疫情期間，天貓平臺咖啡相關(guān)的搜索熱度大幅提升，咖啡逐漸成為線上消費(fèi)者的重要選擇之一。

 

書寫線上咖啡故事的筆是握在年輕人手里的，每個(gè)渴求市場占有的品牌都不可能錯(cuò)過崛起的Z世代新消費(fèi)人群?？Х绕放茷榱烁玫嘏c當(dāng)代年輕人溝通，搶先贏得市場聲量高地，使用頂流代言人無疑成為制勝的不二法寶?？Х荣惖郎系倪@片熱土之爭，也引發(fā)了一場代言營銷大戰(zhàn)。

 

隅田川x肖戰(zhàn)、雀巢x易烊千璽、麥斯威爾 x 吳磊、Costa x 張哲瀚、K咖啡 x 王一博……有著海量粉絲的各大頂流齊聚咖啡賽道。為了搶占份額最大的那一塊“蛋糕”，咖啡品牌在明星代言營銷上也開始頗有“內(nèi)卷”之勢。