近年來，食品快速檢測(cè)車在食品安全監(jiān)管和重大活動(dòng)期間食品安全保障工作等方面發(fā)揮著愈來愈重要作用。為給群眾“菜籃子”安全提供有力的保障，維護(hù)老百姓“舌尖上的安全”，許多地方購(gòu)置并加快啟用食品快速檢測(cè)車，同時(shí)將快檢車開進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位、超市，隨時(shí)隨地進(jìn)行食品安全快速檢測(cè)，為廣大人民群眾舌尖上的安全提供有力的技術(shù)支撐。

福安：食品快速檢測(cè)車正式投用

據(jù)悉，福建省福安市食品安全快速檢測(cè)車正式投入使用。日前，食品安全快速檢測(cè)車開進(jìn)一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，檢測(cè)人員在食品監(jiān)管人員的配合下，隨機(jī)抽檢了食用農(nóng)產(chǎn)品，并利用專業(yè)的農(nóng)藥殘留分析儀等食品快檢儀器在車內(nèi)進(jìn)行農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、甲醛等項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。經(jīng)檢測(cè)，所抽取的農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)指標(biāo)均合格，檢測(cè)項(xiàng)目均在15分鐘內(nèi)完成，實(shí)現(xiàn)“準(zhǔn)、簡(jiǎn)、快”。

桐城：食品安全快檢車“上崗執(zhí)勤”

日前，安徽省安慶市桐城有關(guān)部門置辦的食品安全快檢車正式“上崗執(zhí)勤”，首站駛?cè)胧袇^(qū)小廣場(chǎng)大排檔一條街，工作人員對(duì)果蔬等食材進(jìn)行快檢。

據(jù)工作人員介紹，相比傳統(tǒng)快檢室，食品安全快檢車檢測(cè)速度快、準(zhǔn)確度高、靈活多變。果蔬農(nóng)殘檢測(cè)30分鐘出結(jié)果，水產(chǎn)品、畜禽肉產(chǎn)品大約40-50分鐘左右出結(jié)果，切實(shí)保障了廣大人民群眾舌尖上的安全。

杭錦：開展食品安全快檢工作

據(jù)悉，杭錦旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全快檢車到錦華市場(chǎng)開展食品安全快速檢測(cè)工作，有效地發(fā)揮食品快速檢測(cè)對(duì)保障食品安全的技術(shù)支撐作用，充分地利用食品安全快檢車移動(dòng)性、多元化、即時(shí)性特點(diǎn)。

下一步，該地還將快檢車開到學(xué)校、單位、工地食堂等重點(diǎn)場(chǎng)所及重大活動(dòng)等所開展不定期的巡檢，加大監(jiān)督執(zhí)法力度，維護(hù)老百姓“舌尖上的安全”。

張掖：食品安全快檢車開進(jìn)“會(huì)場(chǎng)”

為充分發(fā)揮食品快檢車移動(dòng)方便、檢測(cè)速度快、準(zhǔn)確度高等優(yōu)勢(shì)，日前，甘肅省張掖市甘州區(qū)相關(guān)部門將食品安全快速檢測(cè)車開進(jìn)“會(huì)場(chǎng)”，全面保障市、區(qū)“會(huì)場(chǎng)”食品安全。

據(jù)了解，該車配備了許多食品檢測(cè)儀器，如農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀、劣質(zhì)油檢測(cè)儀、ATP熒光檢測(cè)儀、肉類水分儀等，可進(jìn)行上百個(gè)項(xiàng)目檢測(cè)，全力消除餐桌食品安全隱患。

黃梅：新購(gòu)置的快檢車即將投用

據(jù)了解，湖北省黃岡市黃梅縣政府出資采購(gòu)的一輛嶄新食品快速檢測(cè)車，在完成內(nèi)部設(shè)施設(shè)備改造后正式投入使用，屆時(shí)該縣食品安全保障及食品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)能力將大幅提升。據(jù)相關(guān)人員介紹，新購(gòu)置的快檢車可搭乘多種快速檢測(cè)儀器設(shè)備，檢測(cè)項(xiàng)目范圍更廣，有效緩解1輛快檢車食品安全保障運(yùn)行壓力，將大大提升食品安全快速檢測(cè)效率。

齊齊哈爾:開展快速檢測(cè)工作

近日，齊齊哈爾市碾子山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局充分發(fā)揮食品快速檢測(cè)車現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)、方便快捷等優(yōu)勢(shì)，對(duì)夜市小吃存在風(fēng)險(xiǎn)隱患的食品進(jìn)行抽樣檢測(cè)。

其中，重點(diǎn)抽檢面制品、腸類丸子類制品、冰淇淋等，目前檢驗(yàn)結(jié)果全部合格。下一步，該區(qū)將繼續(xù)發(fā)揮食品快速檢測(cè)車的優(yōu)勢(shì)，常態(tài)化出動(dòng)食品安全快檢車，切實(shí)保障人們舌尖上的安全。

小編結(jié)語(yǔ)：食品快速檢測(cè)車具有移動(dòng)性強(qiáng)、檢測(cè)時(shí)間短、檢測(cè)精準(zhǔn)度高等特點(diǎn)，并且農(nóng)藥殘留分析儀、便攜式真菌毒素快速檢測(cè)儀、ATP熒光檢測(cè)儀、微生物實(shí)時(shí)檢測(cè)系統(tǒng)、生物顯微鏡等檢測(cè)設(shè)備齊全，近年來在許多地方食品安全保障及食品安全突發(fā)事件等方面發(fā)揮著突出作用，大大提高了快檢效率，有效提升了食品安全檢測(cè)和應(yīng)急處置能力，是保障舌尖美食安全的重要手段。