很多商家為了更大的利潤(rùn),拋出了兒童食品專為兒童設(shè)計(jì)的噱頭,吸引了眾多為孩子考慮的消費(fèi)者購(gòu)買價(jià)格不菲的所謂兒童食品,其實(shí)這真的有好處嗎?
兒童調(diào)味品、兒童面條、兒童餅干……如今市面上所謂的“兒童專用”食品看似為家長(zhǎng)們提供了更多選擇,但其所需費(fèi)用遠(yuǎn)高于普通成人食品,而且從調(diào)查情況來看,“兒童專用”食品大多數(shù)都是營(yíng)銷噱頭,并未根據(jù)兒童的特點(diǎn)進(jìn)行有效的營(yíng)養(yǎng)配備和全成分標(biāo)注。事實(shí)上,目前在我國(guó)只有0~3歲嬰幼兒奶粉和輔食的相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)是有明確文件和依據(jù)的,而3歲以上的食品生產(chǎn)和包裝標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)是以成人食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)的,并沒有細(xì)分到各年齡段。
目前很多食品都宣稱對(duì)兒童發(fā)育和健康成長(zhǎng)有更好的功效,針對(duì)這一問題應(yīng)該從兩個(gè)方面來看:一方面,添加對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)素,確實(shí)對(duì)兒童健康有一定的益處。然而,有專家指出,不能盲目給兒童添加營(yíng)養(yǎng)成分,需要因人而異,確定缺乏某種微量元素才需要補(bǔ)充,補(bǔ)多了甚至?xí)斐芍卸尽A硪环矫?,添加的營(yíng)養(yǎng)素能不能起到實(shí)際的效果,主要看兒童需要哪種營(yíng)養(yǎng)素和營(yíng)養(yǎng)素的含量。很多商家宣傳的“兒童專用”食品中的各種營(yíng)養(yǎng)元素實(shí)際含量太少,幾乎起不到作用。
其實(shí),現(xiàn)實(shí)生活中,許多所謂的兒童食品和成人用的普通食品營(yíng)養(yǎng)成分差別并不大,許多兒童食品宣稱較普通成人食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,更多的只是一種噱頭。一些專為兒童生產(chǎn)的牛奶里的添加劑種類其實(shí)更多。而且筆者也查詢有關(guān)資料獲悉,我國(guó)目前各項(xiàng)食品標(biāo)準(zhǔn)中,有針對(duì)嬰幼兒配方食品、輔食的安全標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于3周歲以上的兒童,則沒有專門的食品標(biāo)準(zhǔn)要求。所以,消費(fèi)者在為孩子選擇兒童食品時(shí)還是應(yīng)謹(jǐn)慎些,一定要注意營(yíng)養(yǎng)成分表和產(chǎn)品配料表,盡量選擇添加劑少的食品。